こんにちは☆本日担当の政木です（＾ｕ＾）

先日、お客様から手作りの赤紫蘇ジュースを頂きました♪♪

この色、あまずっぱいジュース♪　梅雨明けもしてまさに夏っ！！

ということで、本日は赤紫蘇について。

アイチエイジングで有名な赤紫蘇ですが、他にも様々な効能が期待できるのです(*^_^*)

紫蘇は生命力が強く、血液や血管の健康に役立つ効能があるため昔から漢方として用いられてきました。

紫蘇の爽やかな香りはペリルアルデヒドという成分、これには胃液の分泌を高めて消化を促進する効果が期待できます。夏バテで食欲がない、、そんな時にも効果的☆

あの鮮やかな赤色はアントシアニン系の色素ポルフェノール、ポルフェノールにはLDL(悪玉コレステロール)の酸化を抑制する効能があり、動脈硬化の予防が期待できます。

他も鉄分、ビタミン、カルシウムなど、栄養価の高い栄養も紫蘇から摂れます。

注目なのはa-リノレン酸！

a-リノレン酸とは不飽和脂肪酸の一種で、体内でＥＰＡ・ＤＨＡに変換される働きがあります。体内で合成されるものではなく、食事によって摂取しなければならない必須の脂肪酸です☆

身体にいいこといっぱいの紫蘇ジュース♪

美味しいジュースで、この夏を乗り越えましょう♪みなさんにもオススメです＾u＾